厚揚げのナゲット
厚揚げのナゲット
鶏ひき肉 150g
厚揚げ 150g
片栗粉 小さじ2
塩 小さじ1/6
サラダ油 大さじ２
【作り方】
① ボウルに厚揚げを入れて、手でしっかりと潰す。ひき肉・片栗粉・塩を入れてさらによく練り混ぜる。
② 一口大の楕円形に丸める。
③ フライパンにサラダ油大さじを熱して②を並べ、両面を約3分ずつ揚げ焼きにする。
★お好みでとうもろこしや枝豆、チーズ、青ネギを入れるのもおすすめ！
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