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私たちの想い

子どもの食事は大切だとわかっていながらも、忙しい毎日の中で栄養バランスを考えながら手の込んだ料理を作ることはとても大変なこと。食品添加物や塩分量などを気にすることなく、手作りのごはんと同じ感覚で安心して食べてほしい。
そんな想いでこの商品を開発しました。

こんな時に
・毎日の食事に
・疲れた日のママ休みの日に親はデリバリー、キッズはTot Plate!
・仕事で遅くなった日に
・ママが風邪を引いた時の非常食として冷凍だから長期保存できる!
・パパと2人の日に
・祖父母やシッターさんに子どもを預ける時に
・お友達を招く日に。Tot plateでキッズパーティ♩
・なんでもない日に

Tot Plateのこだわり

①栄養のこだわり
化学調味料・保存料・着色料は不使用。食材は安心・安全の国産品を使用*1。
全てのメニューには身体を作るために必要な肉・魚・大豆製品、身体の調子を整えるために必要な野菜を使用しています。
②味のこだわり
幼児の味覚に合わせた塩分控えめ・旨味をベースにした味付け。
味覚が形成される幼児期をサポートします。
③美味しさのこだわり
Tot Plateでは最新急速冷凍技術を用いて商品を凍結しています。
急速に冷凍することで、冷凍物の味を悪くする原因である最大氷結晶生成温度帯と呼ばれる-1℃~-5℃を速やかに通過させます(家庭の冷凍庫ではこの温度帯をゆっくり通過するため品質の低下を招きます)。そのため食品の鮮度が維持され、解凍後も手作りの家庭料理と同じような美味しさが保たれます。
④手軽さのこだわり
電子レンジならパックのまま加熱可能。2分30秒でできあがり!もちろん湯せんもOKです。
1パック100gで1食分として使いやすい量になっています。
⑤環境への配慮
これからの子どもたちの未来のために。
冷凍技術を用いることで過剰生産・食品ロスを減らします。またペーパーレス化を導入し、ギフト箱・チラシは子どもが楽しめるものにしています。

*1 固形トマト(イタリア産)を除く

優しい調味料で味付けしています

出汁:添加物を使わずに10時間かけてじっくりと煎じ詰める昔ながらの煮釜方式で作ったお出汁です。原材料には「いわしぶし」「とびうお煮干」「昆布」を使用し、ミネラルと旨味がぎっしりと濃縮されています。
醤油:自然農法産の大豆・小麦を使って仕込んだ天然醸造醤油です。
みりん:火入れせず、天然木の灰汁で日持ちさせる古き伝統の製法で造られています。活きた酵素が食材の旨みを引き出し、味に深みを与えます。
塩:沖縄宮城島のまろやかな旨味のある海塩です。