リボン野菜のカラフル煮麵　 【材料（子ども2人分）】そうめん　60g人参　40g大根　40gスプラウト　20g油揚げ　20g溶き卵　1個分出汁　300㏄　醤油　小さじ2/3本みりん　少々　 【下準備】・人参・大根はスライサーで千切りにする。・油揚げは千切りにして熱湯をかけ、油抜きをする。【作り方】①出汁に本みりんを入れ、一度沸騰させアルコールをとばす②①に人参・大根・油揚げを入れ、食材が柔らかくなるまで煮る③そうめんとスプラウトを加え、４～５分程度煮る④醤油で味をととのえ、溶き卵を流し入れ、卵に火が通ったら盛り付ける  

炊飯器でつくる海老ピラフ【材料（子ども3～4人分）】米　１合（180㏄）水　200㏄コンソメ（顆粒）　小さじ1/2塩　小さじ1/4バター　10gむき海老　30gベジタブルミックス（冷凍）　25gパセリ（乾燥）　少々　【下準備】・むき海老は食べやすい大きさに切っておく。・米は洗って30分以上吸水させ、水気を切っておく。【作り方】①炊飯器のお釜に米・水・コンソメ・塩を入れて、　　ひと混ぜする。②①の上にミックスベジタブル・むき海老・バター　をのせて、通常の炊飯と同様に炊き蒸らす。③炊きあがったら軽く混ぜ、お皿に盛ってパセリを　散らす。

お子様プルコギ牛切り落とし肉　100g玉ねぎ　1/4個しいたけ　2個パプリカ　1/3個ニラ　1/3束大豆もやし　1/2袋サラダ油　大さじ1A｜醤油　小さじ2｜酒　こさじ2｜砂糖　こさじ2｜ごま油　小さじ2　　　｜にんにく　1/2片白いりごま　大さじ1 【下準備】・玉ねぎ、パプリカは薄切りにする。・しいたけは軸を切り落とし薄切りに、ニラは4㎝長さに切る。・にんにくはすりおろす。・Ａは混ぜ合わせて牛肉と合わせて30分～置く。【作り方】① フライパンに油を熱し、玉ねぎを炒める。② 透明感が出たらパプリカ、もやし、しいたけ、入れて炒め、肉を加えてしっかり炒める。③ 最後にニラと白いりごまを入れてさっと炒める。