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【管理栄養士が教える】基本からアレンジまで!食パンを使った簡単幼児食レシピ7選

2024.10.15
【管理栄養士が教える】基本からアレンジまで!食パンを使った簡単幼児食レシピ7選

食パンを使った簡単幼児食レシピおすすめ7選

レシピ1.黒ごまきなこラスク

<材料(作りやすい分量)>

食パン(8枚切り)…1枚

無塩バター…5g

砂糖…小さじ⅛

黒ごま…小さじ⅛

きなこ…小さじ⅛

 

<下準備>

・黒ごまはすりつぶしておく(もしくはすりごまを使用)。

・オーブンに予熱を入れておく(150℃)。

 

<作り方>

①食パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさのスティック状に切る。

②無塩バターに砂糖を加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。

③黒ごま・きなこを加え混ぜる。

④天板に食パン、食パンの耳を並べ、全体に③を塗る。

⑤オーブンで焼く(13〜15分程度)。

 

レシピ2.ツナとブロッコリーのサンドウィッチ

<材料(作りやすい分量)>

食パン(8枚切り)…1枚

 

A

ツナ(水煮缶)…20g

クリームチーズ…20g

ブロッコリー…10g

 

<下準備>

・食パンは横半分に切る。

・ブロッコリーは下茹でし、細かく刻む。

 

<作り方>

①ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。

②食パンの片方に①を乗せ、残りの1枚を上にのせ、軽く抑えてなじませる。

③食べやすい大きさに切り分ける。

 

レシピ3.フルーツロールサンド

<材料(作りやすい分量)>

食パン(8枚切り)…1枚

バナナ…1本

 

A

クリームチーズ…5g

プレーンヨーグルト…10g

砂糖…小さじ1/8

 

<下準備>

・バナナは皮をむく。

・Aは混ぜ合わせる。

 

<作り方>

①パンの耳を切り落とし、端1箇所を斜めに切り落とす。

②食パンにラップをのせ、菜箸や麺棒で食パンを軽くおす。

③ラップを広げ、①で切り落とした箇所が奥になるように食パンを置き、Aを全体に塗る。

④手前にバナナを置き、奥へ転がすように巻く。

⑤ラップでキュッと包み、パンとバナナをなじませる。

⑥食べやすい大きさに切り分ける。

 

レシピ4.ココアラスク

<材料(作りやすい分量)>

食パン(8枚切り)…1枚

無塩バター…5g

砂糖…小さじ⅛

ココア…小さじ⅛

 

<下準備>

・オーブンに予熱を入れておく(150℃)。

 

<作り方>

①食パンの耳を切り落とし、食べやすい大きさのスティック状に切る。

②無塩バターに砂糖を加え、クリーム状になるまでよく混ぜる。

③ココアを加え混ぜる。

④天板に食パン、食パンの耳を並べ、全体に③を塗る。

⑤オーブンで焼く(13〜15分程度)。

 

レシピ5.ハムとチーズのサンドウィッチ

<材料(作りやすい分量)>

食パン(8枚切り)…1枚

 

A

ハム…20g

クリームチーズ…20g

乾燥パセリ…適量

 

<下準備>

・食パンは横半分に切る。

 

<作り方>

①ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。

②食パンの片方に①を乗せ、残りの1枚を上にのせ、軽く抑えてなじませる。

③食べやすい大きさに切り分ける。

 

レシピ6.食パンのフルーツケーキ

<材料(直径9cm1台分)>

食パン(8枚切り)…3枚

プレーンヨーグルト…300g

スティックボーロ…17本

フルーツ…お好みで

 

<下準備>

・ヨーグルトは水切りする(水切り後重量120g)。

・フルーツは食べやすい大きさに切る。

 

<作り方>

①食パンはセルクルで丸く抜く(3枚)。

②食パンに水切りヨーグルトを塗り、フルーツをのせる。

③食パンをのせ、水切りヨーグルと、フルーツ、食パンの順に重ねる。

④水切りヨーグルトを全体に薄く塗る。

⑤まわりをスティックボーロで囲み、フルーツを飾る。

 

レシピ7.基本のフレンチトースト

<材料(作りやすい分量)>

食パン(6枚切り)…2枚

卵…1個

牛乳…100ml

砂糖…小さじ1〜

バター…適量

 

<作り方>

①ボウルに卵を割りほぐし、牛乳、砂糖を加え、混ぜる。

②バットに①を流し入れて食パンを並べ、両面に1を浸み込ませる。ラップを密着させて冷蔵庫で30分~浸す。

③フライパンにバターを溶かし、②を入れ、両面に焼き色をつける。

④食べやすい大きさに切り分ける。

 

 

食パン幼児食でよくある3つの質問

質問1.幼児食の1食あたりの量や選び方はありますか?

1歳〜1歳半頃の離乳完了期では、8枚切り食パン1枚が1食あたりの目安です。
1歳7ヶ月〜2歳頃の幼児食では、6枚切り食パン1枚を目安にしましょう。
ラスクなどかたい食感のものやサンドウィッチを作る時は、8枚切りや10枚切りなどを選んだほうが食べやすいでしょう。お子さまの食べる力や料理に合わせて、食パンの厚さを選んで見てくださいね。

 

質問2.フレンチトーストを冷蔵保存するとどのくらい日持ちしますか?

フレンチトーストは翌日までであれば、冷蔵保存でもよいでしょう。ただし、冷えると食感が変わるため、できれば作り立てを用意してあげるのがおすすめです。
長く保管したい場合は、食べやすい大きさに切り、1つずつラップに包んで、ジッパー付きの袋に入れて冷凍保存しましょう。

 

質問3.幼児食でのパンの選び方は?

食パンは離乳初期から食べられます。パンには食パンのほか、ロールパンやバゲット、クロワッサン、ライ麦パン、ベーグルなどがありますが、それぞれの種類によって食べられる時期が変わります。
ロールパンは柔らかくて食べやすいですが、脂質が多いので、離乳中期頃までは少量にしましょう。フランスパンやバゲットは食パンに比べて塩分が高いため、離乳後期頃、ライ麦パンは離乳完了期頃、クロワッサンやベーグルは幼児食から与えることができます。

 

 

まとめ

食パンを使った簡単幼児食のレシピをご紹介しました。
食パンは幼児食でもいろいろな料理に活用できる食材です。
ぜひ、お子さんの食事の参考にしてみてくださいね。

 


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