【栄養士が教える！】離乳食完了期の進め方！「自然にミルクを減らす方法」とは？
離乳食完了期の進め方！3つのポイントは？
生後１２か月が近づくと、離乳を考えるママ達もいるのではないでしょうか。赤ちゃんが積極的に、手づかみをしたがったり、スプーンやフォークを使いたがるようになったら、離乳食完了期へ移行するサインです。月齢にこだわらず、赤ちゃんが自分でバナナくらいの固さのものを歯茎でつぶして食べることができることを確認して進めましょう。
1.食事回数は「1日3回」に
食事の回数は大人と同じ３回になります。朝、昼、夕に食べさせて、生活リズムを身につける練習をしましょう。薄味や大きさ、固さに気をつければ、メニューによっては大人と同じものを食べることができます。
2.ごはんは、少しずつ「固く」「大きく」していく
この時期は手づかみをしながら食べることが多い時期です。赤ちゃんがつかみやすい、口でつぶしやすい固さを意識してください。スプーンやフォークを使う場合は、すくいやすい大きさにしましょう。慣れてきたら、少しづつ「固く」「大きく」して、噛む練習をします。いずれの場合も、赤ちゃんが口に詰め込みすぎないよう、のどに詰まらせないよう注意深く観察しましょう。
3.1日1〜2回の「おやつ」もスタート
この時期はエネルギー補給として、食事以外におやつも必要な時期です。おやつというと甘いもののイメージがありますが、エネルギー補給が目的なのでおにぎりやサンドイッチなどエネルギーの源になるものがおすすめです。
完了期の離乳食とミルクのバランスは？
完了期スタート時の離乳食とミルクの量は、７：３くらいが目安です。赤ちゃんが離乳食に慣れてきたら、徐々に卒業していきます。赤ちゃんによって、離乳食をよく食べる子、あまり食べない子と様々です。食事を３回にしたからといきなり止めるのではなく、赤ちゃんの様子をみながら少しずつ減らしていきましょう。
離乳食完了期のミルクに関するよくあるお悩み
質問1.ミルクの減らし方がわかりません。
まずは離乳食後のミルクをやめるのはいかがでしょうか。様子をみて赤ちゃんが離乳食をしっかりと食べている、また離乳食後のミルクをなしに慣れてきたら他の時間のミルクもなくしていきましょう。ミルクが好きな子には、おやつに牛乳を出してみるのもいいですね。
質問2.ミルクを全く飲まなくなりました。
赤ちゃんの体重が順調に増えていて、元気ならば目安量に達していなくても大丈夫です。離乳食後期までの赤ちゃんはまだミルクからの栄養が必要な時期です。食後のミルクは無理強いせずに飲めるだけ、食感のミルクはこれまで通り飲ませてあげましょう。１歳を過ぎたころからは、欲しがれば与えるで大丈夫です。
質問3.余ったミルクはどうすればいいですか？
離乳食や大人の食事を作る際に使用しましょう。栄養もあって、手軽に使えるミルクは料理にも便利です。
余った粉ミルクを有効活用！ミルクを使うレシピ3選
1.ほうれん草のポタージュ
（材料）
ほうれん草 ２枚
玉ねぎ １５ｇ
じゃがいも ２０ｇ
片栗粉 少々
ミルク ４０ｍｌ
（作り方）
1.ほうれん草と玉ねぎは茹でて細かく切っておく。じゃがいもは柔らかく茹でて潰しておく。
2.鍋にミルクとほうれん草、玉ねぎとじゃがいもを入れて、弱火で一煮立ちさせる。火を止めて水溶き片栗粉を少しづつ入れる。再び火をつけてとろみがついたら出来上がり。
2.ツナのクリームリゾット
（材料）
ツナ（水煮缶） １５ｇ
人参 １５ｇ
玉ねぎ １０ｇ
ごはん ３０ｇ
ミルク ２００ｍｌ
（作り方）
1.人参、玉ねぎはみじん切りにしておく。
2.ごはんはざるを使って、水で洗っておく。洗うとだまになりにくい。
3.鍋にミルクとツナ、人参、玉ねぎ、ごはんを入れて、弱火で１５分ほど、ときどき混ぜながら煮る。
3.ミルク餅
（材料）
片栗粉 １０ｇ
ミルク １００ｍｌ
きなこ ３ｇ
砂糖 ２ｇ
（作り方）
1.鍋にミルクと片栗粉を入れて、弱火で混ぜながら加熱する。
2.まとまってきたらスプーンですくって、きなこと砂糖を合わせたものをまぶす。
小さい子が食べるときは、詰まらせないようご注意ください。
離乳食づくりをもっと簡単に！冷凍離乳食のススメ
離乳食も完了期になると、食べる回数も量も増えて大変と感じるママもいるかもしれませんね。
作ったものを冷凍ストックしたり、また離乳食を冷凍して販売されている場合もあります。上手に活用すると、余裕をもって進められるかもしれませんね。
まとめ
離乳食完了期になると、食事や離乳について悩みが増えることもあるかもしれませんね。
成長に合わせて食事量や味付け、固さや大きさなどを調整することで、子どもの食べる意欲を育てます。楽しく食べることと生活リズムを整えることを意識してすすめてみてください。
