アボカドを使った簡単幼児食レシピおすすめ5選

レシピ1.アボカドとトマトのチーズ和え

＜材料（1食分）＞

アボカド…20g

トマト…20g

粉チーズ…小さじ½

オリーブオイル…小さじ½

＜下準備＞

・アボカドは1cm角に切る。

・トマトは1cm角に切る。

＜作り方＞

①ボウルに材料を全て入れ、和える。

レシピ2.アボカドとツナのヨーグルトサラダ

＜材料（1食分）＞

アボカド…20g

ツナ（水煮缶）…8g

コーン（ホール缶）…8g

A

プレーンヨーグルト…大さじ1

オリーブオイル…小さじ½

粉チーズ…小さじ½

＜下準備＞

・アボカドは1cm角に切る。

＜作り方＞

①ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。

②アボカド、ツナ、コーンを入れ、混ぜる。

レシピ3.アボカドとツナのサンドイッチ

＜材料（1食分）＞

ツナ（水煮缶）…10g

クリームチーズ…10g

アボカド…10g

サンドイッチ用食パン…2枚

＜下準備＞

・アボカドは5mm角程度に切る。

＜作り方＞

①ボウルにツナ、クリームチーズ、アボカドを入れ、混ぜ合わせる。

②サンドイッチ用食パンを1枚おき、①を塗り広げ、もう1枚のサンドイッチ用食パンをのせる。

③食べやすい大きさに切り分ける。

レシピ4.アボカドのチーズ焼き

＜材料（1食分）＞

アボカド…20g

シュレッドチーズ…3g

＜作り方＞

①アボカドは7〜8mm角に切る。

②耐熱容器に①を入れ、シュレッドチーズをのせる。

③オーブントースターで焼く。

レシピ5.アボカドディップ

＜材料（1食分）＞

アボカド…10g

クリームチーズ…10g

マヨネーズ…小さじ¼

＜下準備＞

・アボカドは皮と種を取り除く。

＜作り方＞

①ボウルにアボカドを入れ、フォークでつぶす。

②クリームチーズ、マヨネーズを加え、混ぜる。

アボカドレシピでよくある3つの質問

質問1.アボカドはいつ頃から食べられますか？

アボカドは脂質が多く、消化に負担がかかるため、離乳後期頃から少量ずつ様子を見ながら与えるようにしましょう。初めの頃は、潰したり、何か他の食材と混ぜると食べやすくなります。

質問2.アボカドがかたい時はどうしたらよいですか？

未熟なアボカドは冷暗所で保管し、追熟しましょう。熟すにしたがって皮の色は緑から黒へと変化していきます。皮が浮いてきているものは熟しすぎて果肉も黒ずんでしまうので気をつけましょう。

質問3.アボカドは切ってから何日持ちますか？

切ったアボカドは2〜3日で食べ切るようにしましょう。切り口にレモン汁を塗ることで、変色を防いでくれます。また、切ったアボカドを残す時は、種のついているほうを保存することで、空気に触れる面積が小さくなり、長持ちします。

まとめ

アボカドを使った幼児食のレシピをご紹介しました。
乳幼児食でも、アボカドはいろいろな料理で楽しめます。お子さんのお好みに合わせて、レシピを選んでみてくださいね。