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鮭のみそマヨ焼き

By: :OhyaKokoro 0 コメント
鮭のみそマヨ焼き
鮭のみそマヨ包み焼き

生鮭 1切れ
塩  適量

【みそマヨたれ】
白みそ 小さじ2  (通常のお味噌の場合は小さじ1.5)
マヨネーズ 小さじ2
砂糖 小さじ1
白ごま(白すりごま) 小さじ1

ブロッコリー 2~3株
(玉ねぎ・人参・じゃがいも・小松菜・さつまいも・かぼちゃ)

【下準備】
・生鮭の全体に塩をふり、10分程置いて水気をふき取る。
・みそマヨダレの材料を混ぜ合わせる。

【作り方】
① クッキングシートの中心に生鮭・ブロッコリーを乗せ《みそマヨダレ》を塗り広げる。
② 上下をきっちり重ね合わせて包み、両端をキャンディ包みにする。
③ 600Wの電子レンジで3分~3分半程加熱する。
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