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キャベツの煮びたし

By: :OhyaKokoro 0 コメント
キャベツの煮びたし

キャベツの煮びたし


【材料(親子2人分)】
キャベツ 100g
豚ひき肉 50g
出汁 150㏄
醤油 小さじ1/2
みりん 小さじ1/2
酒 小さじ1/2 


【作り方】
①キャベツは一口サイズに手でちぎる。
②鍋に調味料と豚ひき肉を加え、ひき肉の色が変わるまでほぐしながら加熱する。
③②にちぎったキャベツを加え、蓋をしめて弱火で煮る(8分程度)。
④味をととのえ、粗熱が取れるまで蓋をしめて味を染み込ませる。

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カテゴリー : ニュース