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炊飯器でつくる海老ピラフ

By: :OhyaKokoro 0 コメント
炊飯器でつくる海老ピラフ
炊飯器でつくる海老ピラフ

【材料(子ども3~4人分)】
米 1合(180㏄)
水 200㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
塩 小さじ1/4
バター 10g
むき海老 30g
ベジタブルミックス(冷凍) 25g
パセリ(乾燥) 少々 

【下準備】
・むき海老は食べやすい大きさに切っておく。
・米は洗って30分以上吸水させ、水気を切っておく。

【作り方】
①炊飯器のお釜に米・水・コンソメ・塩を入れて、 
 ひと混ぜする。
②①の上にミックスベジタブル・むき海老・バター
 をのせて、通常の炊飯と同様に炊き蒸らす。
③炊きあがったら軽く混ぜ、お皿に盛ってパセリを
 散らす。
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